• 1 sklenka Carl Jung Mousseux nebo Riesling
• 1/4 šálky rybízu
• 1 čajová lžička lehkého olivového oleje
• 4 kousky kuřecích řízků, každý 150-200 gr
• 1/4 lžička soli
• 1/4 lžička bílého pepře
• 2 šálky nakrájených hub
• 1 lžíce kari
• 1 šálka odstředěného mléka
• 2 lžíce kukuřičného škrobu smíchaná s 2 lžícemi Carl Jung Mousseux nebo Riesling 
• 4 šálky vařené dlouhozrnné rýže
• 3 šálky skladkého hrášku

Namočte rybíz do nealko vína Carl Jung 10 až 15 minut. Rozpalte olej v panvičce dostatečně velké pro všechno maso. Položte maso do pánve kůží dolů, posolte a opepřte. Smažte dohněda, 3 až 4 minuty. Otočte, smažte druhou stranu po dobu 3 minut a odstraňte z pánve.

Vylijte šťávu a tuky z pánve tak aby zůstala vlhká. Vložte houbya vařte je dokud nezačnou pouštět šťávu. Přidejte kari, víno Carl Jung s rybízem.

Odstraňte z masa kůži, dejte jej zpět do pánve, zakryjte a duste po dobu 20 minut.

Položte prsíčka na teplý talíř, do pánve nalijte mléko a dobře zamíchejte. Přeidejte do pánve směs kukuřičného škrobu a vína Carl Jung a hřejte až pokud nezhoustne.

Podávejte prsíčka polité takto vzniklou omáčkou a houbama. Zbytek omáčky vylijte na horkou rýži. Přidejte hrášek pro dokončení kompozice. Vychutnejte si toto famózní jídlo s Carl Jung Rielsingem nebo suchým vínem Muller Thurgau.

Nutriční hodnota porce: 581 kalorií