Carl Jung Merlot je decentní červené dealkoholizované víno, které neurazí. Rubínová barva s malým ovocným buketem. Jako každému červenému vínu mu svědčí, když se otevře a půlhodinku nechá odstát. V létě mu nesvědčí teplo, jako ostatně žádnému červenému, tudíž ideálně podávejte při pokojové teplotě 14-16° C. Dobře se doplňuje s červeným masem či sýrem anebo těstovinám na italský způsob. Obsahuje pouhou 1/3 kalorií běžného vína.
Carl Jung Riesling je jemně perlivé ovocné bílé víno z tradiční německé odrůdy. Je velmi čisté, lehce nasládlé a na patře má delší závěr. Buket připomíná zelené jablko a citrus. Hodí se k drůbeži, rybám a bílým masům. Dobré k lehkým salátům a k některým méně kořeněným a pálivým jídlům orientální provenience. Jenom 1/3 kalorií běžného vína.
Carl Jung Müller Thurgau je velice suché bílé víno z oblíbené odrůdy Müller Thurgau. Obsahuje pouze 1/10 kalorií běžného vína a žádný cukr. Díky znatelným kyselinkám výjimečně vhodné pro osvěžující letní vinné střiky - a to bez sodovky! Vhodné ke kořeněným rybám a drůbeži. Kyselinky Vám zatáhnou tváře...
Další novinka od vinařství Carl Jung. Nádherné bohaté růžové víno s chutí výraznější, než by se u dealkoholizovaného vína čekalo. Decentní buket se středně dlouhým závěrem. Chlazené je optimálním letním pitím. Hodí se zejména k dobrému sýru a lehkým francouzským paštikám. Tento budoucí hit má jen 1/3 kalorií běžného vína.
Carl Jung Mousseux je příjemné a osvěžující šumivé víno pro každodenní příležitosti. Vskutku univerzální pití, které ocení sportující, ti na redukčních dietách, nastávající maminky či ti, kteří v létě (anebo zimě) se rádi chtuně osvěží. Tento klasický polosuchý sekt tradiční chuti, vyráběný z Rieslingu a Müller Thurgau, je příjemný sám o sobě, ale lze jej použít také jako základ pro míchané nápoje - třeba s nealko vermutem. Zkuste jej s lehkou polévkou typu consommé nebo studenou rybí polévkou. Vhodné také jako doplněk k salátům a lehkým sýrovým talířům. Má jenom 1/3 kalorií běžného vína.
Příjemné a osvěžující šumivé víno pro každodenní příležitosti - delikátní přírodní aroma broskví s dlouho trvajícími jemnými bublinkami. Velice universalní pití, které ocení sportující, ti na redukčních dietách, nastávající maminky či ti, kteří v létě (anebo zimě) se rádi chtuně osvěží. Tento sekt netradiční chuti, vyráběný z Rieslingu a Müller Thurgau, je příjemný sám o sobě, anebo s asijskou kuchyní či moučníkem. Má jenom 1/3 kalorií běžného vína.
Dealkoholizovaný vermut pro každou příležitost. Chuť není sladká jako u Rossa, ani přespříliš kořeněná a "bitter" jako u klasického Bitteru. Rosso Bitter svým označením vyjadřuje přesně to, co lze očekávat. Středně červená barva a příjemná ovocně-bylinková vůně. Velmi osvěžující samotné na ledu, se sodovkou anebo s kvalitním pomerančovým, grepovým anebo ananasovým džusem.
Zkuste i long drink Ginger Bitter Light - výborný nízkoalkoholový long drink:
- nasypte drcený led (tak do 1/3) do 0,4 l sklenice
- 100 ml. Carl Jung Rosso Bitter
- 1x Salitos Ginger